Диета после инфаркта, интересная диета. Питание в зависимости от фазы выздоровления корректируется: острый, подострый и этап рубцевания. Размер порций предельно уменьшают. Питание острого и подострого этапа – чрезвычайно серьёзное. Блюда употребляются только без соли и протёртом виде. Диета продолжается до 4 недели и включает негустые крупяные каши, овощные супы лёгкие, обезжиренные продукты из молока. Чрезвычайно полезно принимать сок морковный свежевыжатый с добавлением масла растительного (сока пол стакана + 1 ложка чайная масла).
Питание через 3 недели при подходящем прогнозе (период сердца рубцевания) – можно равномерно переходить на обычный режим, однако под наблюдением доктора. Рекомендуются злаковые, не солёная, не жирная еда. Нельзя копчённые, изделия кондитерские, ограничить сахар. Рекомендуются мёд, сухофрукты, орешки. Пить отвар шиповника, из клюквы морс либо брусники. Исключить кофе и алкоголь.
Этап реабилитации - рекомендуется есть примерно в день 4 раза. Ужин за часа 3 до сна. Перед сном полезно испить кефир либо натуральный йогурт. В общем продукты из молока чрезвычайно полезны для выздоравливающего - творог обезжиренный, без соли сыр и т.д. Запрещены острые приправы и товары с высоким содержанием холестерина. Яичек можно 2 штучки в неделю.