Картофельная фокачча с помидорами черри, блюдо из итальянской кухни. Фокачча из картофельного теста — отличная замена обычному хлебу. Она мягче, вкуснее и похожа на шаньги с картошкой, но с добавлением соуса из пряных трав. Когда она печётся, по дому разносится аппетитный аромат.
Лазанья с индейкой и грибами, блюдо из итальянской кухни. Рецепт сочной лазаньи с фаршем из индейки и грибов идеально подходит для семейного обеда. Постное мясо, такое как индейка, нуждается в соусе, особенно если вы готовите запеканку или пасту. Бешамель с сыром отлично подходит к этим продуктам. Он пропитывает каждый лист теста, пока лазанья готовится в духовке. Не жалейте сыра для соуса и посыпки.
Сицилийский картофельный пирог с сыром, беконом и салями. Попробуйте сицилийский картофельный пирог. Это не запеканка, а настоящий пирог, который в духовке становится румяным и хрустящим. Он вкусный и в горячем, и в холодном виде. Это блюдо очень популярно в Италии.
Свиная шейка с соусом гремолата, запеченная в духовке. Гремолата — это смесь из свежей зелени (чаще всего петрушки), чеснока и лимона. Её используют как приправу или маринад для рыбы, мяса, овощей или сыра. В этом рецепте мы замаринуем свиную шейку в гремолате и запечём её в духовке. Мясо получится ароматным и сочным.
Тосканский салат с фасолью, тунцом и сухариками. Давайте приготовим вкусный фасолевый салат по-тоскански. Рецепт простой, и продукты тоже. Вечером замочите фасоль в холодной воде. На следующий день сварите её. Вместе с обычной фасолью добавьте зелёную стручковую. Для заправки смешайте неострую французскую горчицу, винный уксус и растительное масло. С ней салат будет вкуснее.
Большой Барьерный риф, самый большой коралловый риф в мире. Он находится у северо-восточного побережья Австралии и тянется на 2300 километров. Это одно из самых важных мест на Земле. На рифе живут много уникальных животных. И он помогает поддерживать природу на планете. Ученые и любители подводного плавания часто изучают Большой Барьерный риф. Там можно увидеть много разных морских существ. Кораллы, рыб, моллюсков и черепах. Весной и летом на риф приплывают большие морские черепахи. Чтобы отложить яйца. Это важная часть их жизни.
Парк Ленсойс-Мараньенсис, популярные места для отдыха. Ленсойс-Мараньенсис — это необычная пустыня на северо-востоке Бразилии. Она находится у самого океана, но в ней есть и песок, и вода. Пустыня расположена всего в 30 километрах от Атлантического океана. Песчаные дюны там очень высокие — до 40 метров. Когда идут дожди (с декабря по май), в пустыне появляются много пресных озёр. Местные жители ловят в них рыбу. По одной из версий, рыба появляется там из икринок, которые приносят птицы.