Пирог быстрый с мясом из лаваша, готовим сами. Пирог — печёное изделие из теста, с внутренностью обыкновенно, которое жарится или выпекается. Внутренность для пирогов может сладостной быть - фрукты, ягоды, мак, творог и несладкой - мясо, рыба, овощи. Рецепты пирогов фактически есть в каждой кухне. Бытует большое количество рецептов пирогов разных. Тесто для пирогов может быть дрожжевым, бисквитным либо слоёным, внутренностей различных и вида наружного: бывают пироги открытые, крытые, полуоткрытыми и слоёные.
Ингредиенты:
1 шт лука
1 шт моркови
сливок 11% - 300 мл
мяса отварного - 700 г
Узкий лаваш - 4 листа
плавленый сыр в пластинах - 2 пачки
соль, чеснок, перец, зелень по вкусу вашему.
Процесс приготовления:
Вкусные кулинарные рецепты блюд - через мясорубку мясо пропускаем, добавляем лук обжаренный, моркови, зелень, перца и чеснока. Если получился фарш чересчур сухим, влейте бульона чуть-чуть. Нарезаем лаваш размерами соответственно дна для выпекания формы. Нижний слой вынужден с краями получиться. Выкладываем мясо, накрываем лавашем, сверху выложим пластины сыра. Лист верхний лаваша прижимаем плотно, заливаем сливками и вилкой прокаливаем. Ставим форму в духовку, прогреваемую до 200 градусов, на минуты 40.