Кулинарные рецепты домашней кухни - Пирожное с мармеладом (видео). Ингредиенты: Малина - 0,5 кг, агар-агар - 1 ч. ложка, курага - 100 гр, чернослив - 100 гр, миндаль - 30 гр, пшеничные отруби - 1 ст. ложка, какао-порошок без сахара - 1 ст. ложка, фрукты - для украшения, желатин.
Процесс приготовления:
Поставьте малиновое пюре на огонь, смешайте с двумя чайными ложками агар-агар и варите две мин.. Для приготовления теста пропустите через мясорубку чернослив и курагу. Добавьте измельченный миндаль, отруби и какао. Раскатайте тесто между двумя листами пекарской бумаги, выложите на дно формы для запекания и залейте малиновым пюре. Украсьте половинками абрикоса и оставьте до застывания.