Торт с грушами, готовим сами. Торт - десерт, заключающийся из одного коржа или нескольких, пропитанных джемом или кремом. Торт сверху украшают обычно кремом, фруктами или глазурью. Существуют также тортов разновидности несладкие - торт печёночный, название при этом «торт» указывает скорее на блюдо оформление: слоями укладывание ингредиентов с возможным украшением слоя верхнего последующим. Первые торты, скорей всего, появились когда люди научились зерно молоть и получать муку таким образом.
Ингредиенты:
1 шт яичка
130 г муки
100 г творожка
сливочного масла 100г
соль по вашему вкусу.
Начинка:
4 груши
яичка - 2 шт
120 г сахара
мл 150 сливок
экстракт миндальный
лепестки миндальные
Процесс приготовления:
Тесто. Рубим масло холодное вместе с мукой на ломтики маленькие. Добавляем соли щепотку, творожка, яйцо одно и тесто замесим хорошо. Можно охладить тесто немного. Добавляем муку и равномерно по форме тесто распределяем, сделав бортики небольшие. Выкладываем грушевые кусочки ребром по кругу вверх. Не позабудьте сбрызнуть грушу нарезанную соком лимонным, чтоб не потемнели кусочки.
Вкусные кулинарные рецепты блюд - заливка. Взбиваем два яйца в миксере, сахар и сливки нежирные. По желанию можете немножко добавить экстракта миндального. Заливаем пирог, присыпаем лепестками миндальными и в духовку ставим, прогретую до градусов 180, в течении минут 35.